Die Welt der Enzyme ist faszinierend und komplex. Diese biochemischen Katalysatoren spielen eine entscheidende Rolle in nahezu allen biologischen Prozessen, die in lebenden Organismen stattfinden. Enzyme sind Proteine, die chemische Reaktionen beschleunigen, indem sie die Aktivierungsenergie senken. Ohne sie wären die biochemischen Reaktionen, die für das Leben unerlässlich sind, viel langsamer und könnten nicht in den erforderlichen Zeitrahmen ablaufen. Enzyme sind in der Natur allgegenwärtig und kommen in verschiedenen Formen und Funktionen vor. Sie sind an der Verdauung, dem Stoffwechsel, der DNA-Replikation und sogar an der Energieproduktion beteiligt. Ihre spezifische Struktur ermöglicht es ihnen, nur bestimmte Substrate zu erkennen und zu verarbeiten, was zu einer hohen Effizienz und Spezifität führt.…