Die Rote Bete, auch bekannt als Rote Rübe oder Beten, ist ein Wurzelgemüse, das in vielen Küchen weltweit Verwendung findet. Ihr süßlicher Geschmack und die leuchtend rote Farbe machen sie zu einer beliebten Zutat in Salaten, Smoothies und sogar in Säften. Doch die Rote Bete hat nicht nur kulinarische Vorteile; sie ist auch für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt. Dazu gehören antioxidative Eigenschaften, die Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems und die Verbesserung der sportlichen Leistung durch die Förderung der Durchblutung. Eine weniger bekannte Tatsache ist, dass der Verzehr von Rote Bete den Urin färben kann. Viele Menschen haben nach dem Genuss von Rote Bete bemerkt, dass ihr Urin eine auffällige rote oder rosa…